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蒸汽热源机：食品行业可以使用蒸汽发生器吗？

文章录入：靓彩科技文章来源：靓彩科技添加时间：2021-6-18

蒸汽发生器（蒸汽能热源机）在食品加工行业应用算是最广泛的，主要原因是它的蒸汽质量高（含水量≤3%），而且使用的是清洁能源，保障了食品的质量和食用安全。除了以上二大主要原因之外，还有就是蒸汽能热源机5秒即可产出大量的蒸汽，热效率高达95%以上，免工免检，智能变频，控需供能，模块设计，要多少开多少。

蒸汽发生器是使用注射用水或纯化水制取纯蒸汽的设备。广泛用于医疗卫生、生物制药工业、食品工业的灭菌消毒及有关器具的消毒，有效防止重金属、热原等杂质的再污染。根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
当液体在有限的密闭空间中蒸发时，液体分子通过液面进入上面空间，成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中，它们相互碰撞，并和容器壁以及液面发生碰撞，在和液面碰撞时，有的分子则被液体分子所吸引，而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时，进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目

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